“闽茶中国行”走进人民大会堂
——古焙茶成为茶业“新宠”

本站讯 “闽茶中国行”(北京站)活动昨日在北京人民大会堂隆重举行。活动由福建日报报业集团、福建省人民政府农村工作办公室、海峡两岸茶业交流协会等单位策划主办,是近年福建在省外举办的层次最高的一次茶产业、茶文化推介活动。
福建省委宣传部副部长、福建日报报业集团党组书记、福建日报报业集团社长蔡小伟表示,举办闽茶产业、闽茶文化大型推介活动,目的是以茶为媒,加强各方交流合作,拓展市场、做强品牌,将闽茶推向全国,提高闽茶知名度、影响力。
“闽茶集团军”赴京闯市场
据活动主办方有关负责人介绍,“闽茶中国行”是福建茶企抱团闯市场的一次集体行动,共有近30家有代表性的茶企参加,自2010年6月在福州启动,已先后在台湾、上海、河南等地举办了多场活动。
与以往活动相比,“闽茶中国行”活动汇聚茶类最全,乌龙茶、古焙茶、白茶、红茶、茉莉花茶等福建代表性茶类均将参展;展示名茶最多,安溪铁观音、武夷大红袍、古焙老白茶、金骏眉、永春佛手、福鼎白茶、福安坦洋工夫等将纷纷登台;
【记者观察】
古焙茶成为茶人“新宠”
茶叶创新一直是茶人孜孜不倦追求的目标。福建省天丰源茶产业发掘整理古法制茶工艺,开发出了“古焙茶”。古焙茶以其“益品、益礼、益藏”的特点深受茶人喜爱,成为茶业新宠。
“一年茶,三年药,七年宝。”白茶的茶商们都喜欢引用这个说法。
古焙茶“茶青”源自深山老茶树,按照古法制茶术,经龙眼木炭炆焙而得。茶青选料考究,工艺程序严谨,焙火功夫须分毫不差,素有“十炉出一宝”之称。古焙茶已被收录为中国茶叶博物馆标准馆藏名茶。
茶叶是福建的软名片
在北京参加“闽茶中国行”活动,千万不要把自己当成是外乡人,到茶叶店林立的北京马连道大街走一走,福鼎白茶、安溪铁观音、武夷岩茶……你能感觉到浓厚的“福建的茶叶味”。记者随意走进几间茶叶店,店员虽然陌生,但一开口,福建乡音立马飘进耳朵。
茶叶连接其他产业,在马连道周边,记者随意走走,还发现其他福建元素,如向阳坊面包屋、沙县小吃……也因茶汇集在这条大街上。
北京马连道大街是福建茶产业在全国崛起的一个缩影,据统计,2010年,福建省茶园达300万亩,年产茶叶26.9万吨,产量居全国第一,涉茶行业产值超过350亿元,千家万户的茶农因此脱贫致富。毫不夸张地说,茶产业已经成为福建跨越发展的一条重要路径。